Una caloría no es una caloría
¿Que es una caloría? Una caloría ( kilocaloria termonodinámica) es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 Kg de agua en 1 ºC, desde 14,5 ºC a 15,5 ºC a la presion de una atm ( atmosfera), o lo que igual, a nivel del mar. Con este dato, podemos clasificar las [...]